Visst går det att göra urgoda bakverk utan att behöva ha bakmaskiner av olika slag hemma. Eller att känna att man kör ett träningspass för att knåda och kavla deg. Jag köper ibland en färdig kanelbulledeg, kavlad och klar.

Så himla smidigt!

 

1. Bred på smör, socker och kanel på hela den utkavlade degen

2. Skär degen i tre längder och rulla ihop varje längd

3. Fäst samman längderna i ena änden och fläta ihop 

4. Pensla med uppvispat ägg

5. Strö över pärlsocker

6. In i ugnen i ca 175 grader 20 min